Giá 1kg tinh bột nghệ trên thị trường là bao nhiêu?
Từ lâu, tinh bột nghệ được coi là “thần dược thiên nhiên” cải thiện sức khỏe và thăng hạng nhan sắc. Nhưng yếu tố giá cả luôn làm người tiêu dùng đắn đo khi có ý định đầu tư. Vì thế, bài viết hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ tới các bạn về giá của 1kg tinh bột nghệ là bao nhiêu nhé!
Giá tinh bột nghệ trên thị trường hiện nay
Trong những năm vừa qua, cơn sốt sử dụng bột nghệ đang tạo kẽ hở cho nhiều đơn vị cung cấp đẩy giá, hét giá cao. Khách hàng có tâm lý hoang mang, lo lắng không biết giá bán chính xác của nguyên liệu này.
Giá 1kg tinh bột nghệ trên thị trường bao nhiêu?
Trên thị trường Việt, giá bán tinh bột nghệ có rất nhiều mức khác nhau. Mọi người có thể tham khảo bảng giá sau:
- Tinh bột nghệ đỏ giá bán dao động từ 400.000 – 500.000 đồng/kg
- Tinh bột nghệ trắng giá bán dao động từ 700.000 – 800.000đồng/kg
- Tinh bột nghệ vàng giá bán dao động từ 600.000-1 triệu đồng/kg
Tại sao giá bán lại có sự chênh lệch lớn là do nguồn nguyên liệu và cơ sở sản xuất. Mọi người biết đó 1kg tinh bột pha trộn, không có nhãn mác, sản xuất thủ công sẽ có giá rẻ. Vì nó còn chứa nhiều dầu và nhựa, sử dụng lâu sẽ gây nóng cơ thể. Còn giá tinh bột nghệ nguyên chất có nhãn mác, nguồn gốc sản xuất thường được bán với giá 400.000 đồng/kg cho đến 1.000.000 đồng/kg.
Xem thêm: Cách phân biệt tinh bột nghệ thật và giả
Yếu tố quyết định giá của tinh bột nghệ
Giá thành của tinh bột nghệ có sự khác nhau do chịu ảnh hưởng của những yếu tố sau đây:
Chi phí sản xuất ra 1kg tinh bột nghệ
Để sản xuất ra 1kg tinh bột nghệ thì phải cần đến 20-25kg củ nghệ tươi. Thậm chí, còn cần đến 30kg tùy thuộc vào chất lượng nguyên liệu nhỏ, to, nhiều vỏ. Giá nghệ tươi mua ngoài thị trường là 15.000-20.000đ/kg, nếu mua siêu thị sẽ khoảng 40.000-50.000đ/kg.
Vậy tính trung bình 1kg tinh bột nghệ sẽ cần = 25 x 20.000 = 500.000 VND
Chưa kể cơ sở phải chi trả những chi phí khác như nhân công, máy móc, vận chuyển, quảng cáo, lợi nhuận… Vì thế, ai mua tinh bột nghệ với giá 200.000 VND – 300.000 VND hoàn toàn không đảm bảo chất lượng.
Cách thức sản xuất tinh bột nghệ
Nói đến cách thức sản xuất tinh bột nghệ sẽ có 2 phương pháp. Đó là thủ công bán tự động và dây chuyền sản xuất hiện đại.
- Tinh bột nghệ được sản xuất trên dây chuyền công nghệ tốt, khép kín từ thu hoạch cho đến ra thành phẩm . Đồng nghĩa với chi phí máy móc, nhân lực bỏ ra lớn, kéo theo giá thành cũng cao.
- Trường hợp sản xuất tinh bột nghệ theo thủ công bán động. Nghĩa là một nửa do con người và một nửa do máy móc. Chi phí đầu tư ít nên giá thành cũng cạnh tranh hơn.
Xem thêm: Cách làm tinh bột nghệ tại nhà
Mức độ nguyên chất
Trên thị trường có 3 loại tinh bột nghệ và cũng dễ bị làm bị pha trộn. Nên giá bán cũng bị ảnh hưởng bởi mức độ nguyên chất sản phẩm.
- Tinh bột nghệ đỏ (nghệ nếp) và tinh bột nghệ vàng (nghệ tẻ) thường dễ bị pha trộn với các loại bột khác. Vì nó có màu sắc gần giống với bột năng, bột sắn, gạo… đánh lừa thị giác người tiêu dùng. Đồng thời hạ giá thành rẻ hơn rất nhiều lần so với tinh bột nghệ nguyên chất.
- Tinh bột nghệ đen có đặc điểm là màu trắng ngà hay màu sữa đục. Nó không chứa thành phần curcumin, có tác dụng hoàn toàn khác so với 2 loại trên.
Chất lượng tinh bột nghệ
Yếu tố cuối cùng ảnh hưởng tới giá thành đó chính là chất lượng của sản phẩm. Do người dùng uống trực tiếp vào trong cơ thể nên yêu cầu sản phẩm phải chất lượng, không chứa dầu cặn, tạp chất lẫn vào. Nên tinh bột nghệ được sàng lọc kỹ, có tỉ lệ curcumin cao thì giá bán trên thị trường sẽ cao. Vì công sức bỏ ra nhiều, công nghệ chiết xuất ra curcumin cũng đắt đỏ.
Trên đây là lời giải đáp của Naturallife cho vấn đề giá 1kg tinh bột nghệ trên thị trường bao nhiêu? Hy vọng thông tin này sẽ giúp ích cho bạn dễ dàng tìm mua được sản phẩm nguyên chất cùng với mức giá phù hợp.
