Uống nước nghệ tươi có tác dụng gì?
Từ đời xa xưa, nghệ tươi đã được mệnh danh là vị thuốc chữa “bách bệnh”. Vì thế, không có gì quá bất ngờ khi nguyên liệu này luôn “cháy hàng”. Để hiểu rõ hơn về tác dụng của nghệ tươi mang lại chúng ta hãy theo dõi bài viết sau.
Uống nghệ tươi có tác dụng gì?
Nghệ tươi là một trong những thức uống không tốn quá nhiều chi phí và lành mạnh nhất. Việc bổ sung thường xuyên sẽ mang lại cho cơ thể nhiều lợi ích tuyệt vời . Cụ thể như:
Uống nghệ tươi trị bệnh đau dạ dày
Đau dạ dày dường như là căn bệnh phổ biến ai cũng mắc phải. Hiện số lượng người đau dạ dày đang ngày càng tăng cao. Việc sử dụng nghệ tươi hàng ngày sẽ giúp kháng viêm, diệt khuẩn, các vết loét trong dạ dày nhanh chóng liền lại. Bạn nên kết hợp cùng với mật ong để giảm bớt triệu chứng và tăng hiệu quả chữa bệnh.
Xem thêm: Cách làm tinh bột nghệ
Uống nghệ tươi tốt cho bệnh xương khớp
Các nghiên cứu cho thấy hàng ngày bổ sung một cốc nước nghệ tươi sẽ đẩy lùi tình trạng đau nhức xương khớp. Đồng thời còn kháng viêm khớp một cách đáng kể. Do nghệ có tính nóng, tính kháng khuẩn cực cao.
Uống nghệ tươi tốt cho hệ tim mạch
Để duy trì một trái tim khỏe mỗi ngày thì bạn nên dùng nghệ tươi. Nhất là phòng chống được cách bệnh xơ vữa động mạch, tĩnh mạch viêm thuyên tắc…. Hoạt chất Curcumin ở trong nghệ nó có khả năng duy trì Cholesterol ở mức độ ổn định, làm giảm tỷ lượng nồng độ Lipoprotein. Ngoài ra, nghệ tươi còn giúp làm giảm những khuyết tật về cử động sau trận đột quỵ. Các bệnh nhân có thể phục hồi chức năng vận động nhanh chóng.
Xem thêm: Có nên uống tinh bột nghệ lâu dài hay không?
Uống nghệ tươi giúp điều trị bệnh Alzheimer
Nước ép củ nghệ tươi thật sự rất hữu ích trong việc ngăn ngừa cũng như làm quá trình tiến triển của bệnh Alzheimer. Một căn bệnh thoái hoá não bộ gây mất trí nhớ thường gặp ở người cao tuổi. Đồng thời, những đặc tính kháng viêm của nghệ tươi còn làm giảm viêm não, ngăn sự phát tán của enzyme COX-2 gây ra viêm thần kinh.
Uống nghệ tươi ngăn ngừa ung thư
Hoạt chất curcumin ở trong nghệ chính là vị thuốc làm loại bỏ hoàn toàn các gốc tự do (free radicals). Hơn nữa, còn làm giảm sự nguy hại đến màng tế bào và DNA ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh ung thư hiệu quả. Bao gồm ung thư vú, tuyến giáp, đại tràng, da… Vì thế, ví nguyên liệu này là phương thuốc chữa “bách bệnh” quả không sai. Mọi người nên sử dụng vào buổi sáng khi chưa ăn gì, để tăng tối đa khả năng phòng ngừa bệnh.
Uống nghệ tươi tốt cho bệnh tiểu đường
Theo tìm hiểu nghệ tươi là 1 trong 6 thực phẩm tốt nhất dành cho những ai mắc bệnh tiểu đường. Hoạt đó curcumin làm giảm lượng đường trong máu, giúp trung hòa lượng Insulin.
Uống nghệ tươi hỗ trợ giảm cân
Một công dụng thần kỳ tiếp theo của nghệ tươi đó chính là ngăn chặn sự tích tụ chất béo của cơ thể. Nhất là chức năng tăng cường và đẩy nhanh quá trình tiêu hóa chất béo và đào thải mỡ ra khỏi cơ thể. Nhờ đó giúp bạn lấy lại được vóc dáng eo thon, chuẩn.
Uống nghệ tươi có tác dụng tốt trong việc làm đẹp
Uống nghệ tươi có tác dụng tốt trong việc làm đẹp đó chính là làm liền và mờ sẹo. Vì thế được chị em sử dụng rất nhiều trong “công cuộc” tân trang nhan sắc. Ngoài ra, nếu sử dụng hàng ngày còn giúp làm thải độc da, hỗ trợ tăng hồng cầu và trao đổi chất tốt hơn.
Cách làm nước ép nghệ tươi
Cách làm nước ép nghệ tươi rất đơn giản không tốn nhiều thời gian và công sức. Mọi người có thể tham khảo sau:
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1 – 2kg nghệ vàng tươi
- 1 máy xay
- 2 ca nhựa
- Khăn xô để lọc nghệ
Cách xay nghệ tươi
Những củ nghệ tươi cạo vỏ thật sạch rồi đem rửa sạch thái thành lát mỏng
Sau đó cho từ từ nghệ tươi đã thái lát vào máy xay sinh tố. Bạn nên cho một chút nước để xay nhuyễn nguyên liệu. Dùng khăn xô để lọc hết phần cốt nghệ đã xay, nhớ lọc đi lọc lại nhiều lần đến khi nước trong thì thôi.
Để ca nước nghệ vừa lọc tầm 5 tiếng cho phần tinh bột lắng hết xuống dưới.
Tiếp đó bạn bỏ phần nước và, thu lấy tinh bột và vào nồi đun sôi cùng với một chút nước. Đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp sôi tắt bếp.
Để nguội và cho vào ngăn mát uống dần.
Cách uống nghệ tươi đúng cách
Tuy nghệ là vị thuốc quý nhưng nếu sử dụng không đúng cách sẽ gây ra các tác dụng phụ như nóng, buồn nôn, nổi mụn… Để đạt kết quả tốt bạn có thể sử dụng nghệ tươi với một số nguyên liệu khác như:
Uống nước ép nghệ tươi với chanh và mật ong
Để pha thức uống này bạn cần cho 1 thìa bột nghệ tươi cùng 1 thìa mật ong và vài giọt nước cốt chanh vào một cốc nước ấm 40 độ C. Sau đó, khuấy đều và uống mỗi ngày vừa có lợi sức khỏe vừa giúp da căng bóng mịn màng. Do có chanh nên những ai đau dạ dày nên sử dụng sau bữa ăn 30 phút.
Uống nước ép nghệ tươi và mật ong
Mọi người cần chuẩn bị 120 gam bột nghệ tươi trộn với 60 gam mật ong. Sau đó nhẹ nhàng vo thành những viên tròn, cho vào lọ thủy tinh đậy kín nắp để ngăn mát tủ lạnh. Mỗi ngày dùng 3 lần và mỗi lần 3 viên nếu tình trạng bệnh nặng. Còn bệnh nhẹ thì có thể dùng liên tục 5 – 10 ngày.
Trên đây Naturallife đã thông tin cho bạn về việc uống nghệ tươi có tác dụng gì? hy vọng mọi người đã nắm rõ. Hãy bổ sung thức uống này hàng ngày để ngăn ngừa bệnh và tươi trẻ mãi.
